【打食尋飽】巷仔內的木式老厝家常味─老材房 選項

[annie]

巷弄往往藏著意想不到的美食；這家位於信義路的老材房，是名符其實的「巷子內ㄟ」料理，

說它隱密，卻又引起網路世界許多人討論，不來尋飽一下怎麼行！

老材房前身是木材行，林業衰退後，轉型為麵店；

利用本身駕輕就熟的背景知識與技能，所有的擺設器具，都親自設計製作；

如果你來老材房，不仿四處逛逛，老時鐘、鋸木機、古秤台…

每個細節充滿驚喜與想像。

老材房主要以麵食為主，招牌大滷麵，湯頭鮮甜，料多到讓你難以置信，

便宜又大碗，碗碗現煮，讓味道一碗到最後一碗都是同樣滋味不變調，

還可以依照客人需求作調整，這可是現煮才辦得到喔！

另外，特別推薦皮薄鮮嫩的水餃，

不論是擁有海鮮味的高麗菜水餃，

還是濃郁夠味的韭菜水餃，一定不能錯過！

老材房位於信義街巷仔內，從美琪飯店旁邊的巷子，一路直走，就可以找到囉！


皮薄鮮嫩的水餃，也是老材房的人氣料理。自家的獨門配方，

讓高麗菜水餃吃起來就是不一樣，多了一股海鮮的鮮甜。

大腸、豬頭皮、豆乾、海帶…各式小菜，滷味拼盤，任君挑選。


利用木材親手打造的老材房，配合道地家常菜，讓來這裡用餐時，

品嚐美食，也多了一點古早氣氛。

~*DATA*~
TEL：0910-521058
地址：花蓮市信義街19號前
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

[hedyseo]

都是我的最愛呀。。。。。。

[pandorahouse]

我也經常去吃, 他的手工水餃, 一定要吃, 必點, 鮮鮮鮮鮮